用于大规模纯化生物大分子与天然产物的反（逆）胶束萃取技术-蛋白相关服务 -技术服务-生物在线

产品名称：用于大规模纯化生物大分子与天然产物的反（逆）胶束萃取技术

英文名称： Reversed Micelle Extraction

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　　反胶束是分散于连续有机相中的、由表面活性剂所稳定的纳米尺度的聚集体。在反胶束溶液中，构成反胶束的表面活性剂的非极性尾向外伸入非极性溶剂中，而极性头则向内排列形成一个极性核。蛋白质及其他亲水物质能够进入反胶束的极性核内，由于周围水层和极性头的保护，保持了蛋白质的天然构象。

　　由于蛋白质增溶于反胶团与蛋白质所带电荷及反胶团内表面电荷间的静电作用及反胶团的大小有关，因而表面活性剂的种类、水溶液的pH值及离子强度等因素均影响反胶团对蛋白质的相转移。

　　本平台在反胶束萃取萃取蛋白质方面取得重要成绩，在提高反胶束萃取和反萃取效率方面有显著提高，从蛋白质粗材料中提取胰蛋白酶和胰激肽原酶，其总回收率可达80-85%，其工艺可在10吨规模操作。