植物组织果糖含量检测试剂盒
产品名称： 植物组织果糖含量检测试剂盒
英文名称： Plant Tissue Fructose Assay Kit
产品编号： AK246
产品价格： 0
产品产地： 北京
品牌商标： Bioss
更新时间： null
使用范围： null
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意义：果糖是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖的同分异构体，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖，广泛应用于食品、医药、保健品生产中。
原理：在酸性条件下果糖与间苯二酚反应，生成有色物质，在 480nm 下有特征吸收峰。